Alla Hjärtans Dag

14/2 Alla hjärtans dag i Restaurang 63°N

Fira alla hjärtans dag i Restaurang 63°N.

Förrätt:

Friterad potatiskaka med smak av Västerbottensost serveras med löjrom, äggkräm på brynt smör, gräslöksaioli, vinägerbakad steklök & torkad dill

Varmrätt:

Kryddstekt svensk hjortinnanlår med bränt savojkålsknyte fyllt med svamp- & Västerbottensostkonsumé, jordärtskockspuré, friterad jordärtskocka samt smörad viltsky

Eller:

Sotad torskrygg med friterad duschess, citrongravad fänkål, torkad morot samt Sandefjordsås med kallrökt forellrom & gräslöksolja

Dessert:

Blåbärsparfait med rostad vitchokladglass, rostad brownie, salt kolasås & syltade blåbär

Pris tre rätter: 595 kr

Öppet 15-21