The Festival 2016

Festival 2016 är, till skillnad från Festival 2015, 100 % orökt. Whiskyn är i grunden lagrad på stora bourbonbarrels och slutlgrad på nya ekfat precis som sina festivalsyskon. Den här upplagan går däremot helt i efter svenska toner. Slutlagringen har skett på nya svenska ekfat som värmebehandlats ovanligt intensivt. En fatintensiv och spännande buteljering som ger Festival-serien ytterligare en medlem som tar för sig och sticker ut hakan. The Festival 2016 är likt alla buteljeringar från High Coast varken färgad eller kylfiltrerad. Vi rekommenderar att The Festival 2016 får luftas i glaset en stund för att komma till sin rätt. Tillsätt gärna ett par droppar vatten för att lyfta fram dofterna i glaset.