Kollektioner — The Origins
Timmer
Origins är en serie där vi hyllar vårt ursprung, en stolt hyllning till Ångermanälvens strand, där älven möter hav och timret flottats och vidareförädlats i generationer. Vi har tagit fasta på platsen, historien och geografin och skapat fyra whiskysorter som handlar om just detta. Timmer är en hyllning till Ådalens historia och utgångspunkten till serien Silent Mills.
Origins-kvartetten släpps i utvalda Systembolagsbutiker, i beställningssortimentet samt på vissa internationella marknader. Timmer är likt alla buteljeringar från High Coast varken färgad eller kylfiltrerad. Vi rekommenderar att Timmer får luftas i glaset en stund för att komma till sin rätt. Tillsätt gärna ett par droppar vatten för att lyfta fram dofterna i glaset.
Doft
- Torv
- Vanilj
- Citronskal
Smak
- Lägereldsrök
- Rik vaniljsötma
Eftersmak
- Aska
- Citrus